04 décembre 2008
parce que ça rend aimable!!
L'hiver est a nos porte et avec lui son lot de pluie, de froid, de crise..... Et moi quand c'est comme ça , ben j'ai des envie de potage, de soupe bien chaude. Et ma fois, ce coup ci ça s'est super bien trouvé, grâce au papotage entre copine!!
Eh oui, le papotage ça mène à tout!
revenons au début du pourquoi du comment! voila t'y pas qu'avec Bichette on se met a causer des maraîchers de la région, et le marché ceci et le supermarché cela...... Moi, ça faisait un moment que je cherchais un panier de légumes venant direct du producteur et livré dans le coin, et jusque là, pas moyen mes braves gens, pas de livraison par ici et pas de regroupement existant! c'est que c'est le bout du bout ici, a peine si c'est civilisé vous comprenez!! Et bien figurez vous que a peine j'avais fais part de mon dilemme à ma Bichette, qu'elle me dégotait un producteur de derrière les fagots qui commençait à développer le concept par chez nous!
Bichette ma sauveuse!
épisode 2:
je me pâmais devant mon tout premier panier de fruits et légumes avec Morgane ( je vous ai déjà parlé de Morgane ici!)et la voila qui me parle d'une petite soupelette à se damner! Quant à moi, ne croyant que se que je vois (mon coté st Thomas!) mais louchant amoureusement sur les jolies carottes de mon panier , je me lançais dans la confection de la dite soupe!
Mamamia, Je ne vous dis que cela!
Velouté de carotte:
500g de carottes
1 boite de tomates pelées
1 gros oignon
1 gousse d'ail
2 pommes de terre
sel, poivre
thym
huile d'olive
Émincer l'oignon, le faire fondre avec l'ail pilé dans un peu d'huile d'olive dans une cocotte.
Éplucher et couper les carottes et les pommes de terre en cubes. Ajouter à l'oignon.
Ajouter la tomate pelée, le thym. Saler, bien poivrer .
Couvrir d'eau, et laisser mijoter 30 minutes. Mixer. Dévorer!!!
Commentaires
J'aime beaucoup ta façon de présenter les choses, tout donne envie comme tu l'écris ... Même le nom de ton blog est super sympa ! BRAVO !!
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