à coté de la plaque

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7 février 2008

Seiche à l'ananas

Voici une petite chose qui aurait pu figurer dans le récap de Lavande, mais ce plat arrive un peu tard! cette semaine c'est la poire super star! Mais pour la recette a la poire il faudra attendre demain! En attendant donc, voici un petit plat très simple,...

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5 février 2008

Choucroute au magret de canard

Il y a des jours comme ça ou on a des envies particulières! (non, je ne suis pas enceinte! )Et ben la moi j'avais envie de choucroute et ben oui c'est comme ça!! mais pas la classique, non en fait c'est plus le chou, que la charcot' qui va avec qui me...

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1 février 2008

Maki au saumon et concombre

On ne peut pas être d'accord sur tout, c'est certain! et si il y a bien une chose sur laquelle on est pas d'accord avec Chéri, c'est sur la cuisine japonaise! Moi j'adore, lui pas! je me ferai des ventrées de Maki, sushi et sashimis..... lui, préfère...

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29 janvier 2008

Poelée de gambas

oh la la quel Week end!!! J'ai voulu aller faire les soldes!! pourtant je devrais le savoir, c'est chaque année la même chose! je trouve rien! c'est tellement le " souk" que je trouve rien et que même j'ai la flemme de chercher ! résultat au bout d'une...

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25 janvier 2008

Endives gratinées au roquefort

Oh je sais ce que vous allez me dire, en ce moment je ne me foule pas des masses! C'est pas faux! En ce moment je me met à la diete. Pas facile a tenir je vous le garantie. Moi qui aime tant manger, cuisiner pour 15 (ou plus!), je tente de réfréner mes...

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24 janvier 2008

Chèvres chauds pour Kate

Il y a quelques jours Kate nous proposait de nous pencher sur un sujet très croustillant, les feuilles de brick et de filo! Qu'à cela ne tienne, ni une ni deux, je me suis ruée à la source la plus proche! Pour commencer, voici une petite chose,( très...

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18 janvier 2008

Apero suite

Je ne me suis pas contenté de faire les verrines au surimi, ben non sinon mon pauvre Chéri aurait eu encore un peu faim! Imaginez le scandale avec belle maman si il vient à ses oreilles que son garçon ne mange pas à sa faim!! Re fouillage de frigo, petit...

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17 janvier 2008

Verrines express

Hier soir, j'avais un peu la flemme de faire à manger, j'avais plus envie de grignoté tout en regardant docteur House. Ben oui c'est que la nouvelle saison vient de commencer, alors faudrait pas en louper une miette! De toute façon Chéri était sensé rentrer...

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16 janvier 2008

Tourte au St Nectaire

Voila une petite recette du même genre que la tartiflette, vous savez le plat bien riche qui tient bien au corps, mais qui réchauffe et embaume la chaumière! non je ne parle pas du pot au feu, ça sera pour un autre post. Non, aujourd'hui, dans la famille...

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12 janvier 2008

Confiture d'ananas à la vanille et gingembre confit

Le moins qu'on puisse dire c'est que je ne suis pas super régulière, le travail me prend pas mal de temps en ce moment! Ce qui ne m'empêche pas de tester pas mal de chose. J'aurais donc plein de petits plats a vous faire partager. J'arrive en tout cas...

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