Articles populaires – à coté de la plaque

30 octobre 2008

On dirais le suuuuudddddddd............

Je sais, je me fais rare, mais je vais y remédier! promis! non pas que j'ai renoncer à la cuisine ( grand dieu non!!) mais je me suis consacrer encore un peu plus au boulot, du coup moins de photos, mais pas pour autant moins de popote! il faut simplement...

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Tags: anchois, oignon, olives, tarte

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26 mai 2007

Bar braisé à la vanille

Décidément, c'est souvent que je vous parle de poisson! la encore, mais cette fois c de bar dont il s'agit! Papa et Maman venant dîner j'ai eu envie de leur mitonner quelque chose que je n'avait pas encore fait! Et voila un petit essais qui somme toute,...

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Tags: Poisson

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18 avril 2007

Papillote de julienne à l'ail et au romarin

voila, un petit plat de poisson tout leger!dont on se régale les papilles! ingredients: 4 filets de julienne 3 gousses d'ail romarin 8 tres fines tranches de poitrine fumée huile d'olive citron Préchauffer le four à 200°c. Avec la pointe d'un couteau,...

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Tags: Poisson

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22 avril 2008

Tortilla au chorizo

Il y a encore un an (et un mois!!!!grrrrr!) je m'offrais mon premier lave-vaisselle! Jusque la ( la maison étant en travaux) je n'avais pas la place d'en mettre un. Je m'accommodais de la vaisselle à la main, même si avec souvent du monde a la maison...

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Tags: Apéro

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16 mai 2007

filet de saumon au cumin

Midi approche. je m'apprête à me mettre en cuisine ce midi ça sera saumon aux amandes! j'allume la télé pour avoir un fond sonore et voila ty pas qu'apparaît sur mon écran le générique de "chef la recette!" qui propose ce midi du saumon au cumin!je réfléchis...

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Tags: Poisson

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20 août 2008

les copains d'abord ou tartelette à la tomate!

Ah qu'il est bon de se faire des petites soirée entre copains, ne pas voir le temps passer, refaire le monde tant que tant, tout en profitant de la chaleur de ce fabuleux été!!!!!arghhhhhhhhhh S'cusez je viens de m'étouffer! Bref, même si on a pas la...

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Tags: Apéro

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10 mai 2008

Mini tartare express

Vendredi. 19h: je sort du boulot, et rentre à la maison. Pas le temps de traîner, Chéri arrive dans 1H30. Je veux que tout soit prêt! donc pas le temps de rêver! Les plats sont simples et rapides. 20h: après l'usage intensif de mon économe, de ma mandoline,...

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Tags: Apéro

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20 avril 2007

verrine au chevre

Comme a chaque retour de cheri je me met en cuisine pour lui concocter quelque menu plaisir! histoire de feter son arrivée à la maison comme il se doit!! ce coup ci j'ai opté pour des verrines au chevre ( chéri raffole de ce fromage) 100G de farine 25G...

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3 août 2007

Rillettes de porc

Chéri, pour une fois, m'a fait par de ses envies!d'habitude il est plutôt du genre à subir les miennes ( ou est ce moi qui ne l'écoute pas et n'en fais qu'a ma tête? noonnnnnn!!!!!) Bref en ce moment Chéri à envie de rillettes. Aussitôt dis aussitôt je...

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2 août 2007

encore un livre

C'est Chéri qui commence à faire des gros yeux à chaque fois que je rentre à la maison avec un nouveau livre de cuisine! Ben oui, c que la place commence à manquer sur mes étagère de cuisine! Mais les remarques sont de courte durée une fois que Monsieur...

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19 décembre 2008

En avant première......

Voila quelques semaines que je cogite dure, entre le menu de Noël et le menu du premier de l'an! j'imagine bien que je ne suis pas la seule..... C'est qu'il faut faire quelques essais, être sur des proportions.... Pour Noël pas de souci, nous ne serons...

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24 février 2011

Au commencement

Tout commence par une envie. Moi, j'avais envie de manger du riz! Et ben oui, Je suis une mangeuse de riz, Il ne faut pas grand chose pour me faire plaisir. Je troque volontiers un plat de pâtes contre un petit bol de riz. Autant vous dire que mon rice...

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13 juin 2007

brownies

j'avais un envie de chocolat alors voila! 150g de chocolat noir125g de beurre 1/2 sel200g de sucre glace10g de sucre vanillé100g de farine3 oeuf1 sachet de levure75g de noix hachées 50g d'amande hachées50 g de pistage verte ( non salées) hachées ( si...

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28 septembre 2007

Une cassolette

Hier en allant fureter du coté de chez Papilles et Pupilles , j'ai vu qu'elle avait fait un récapitulatif de tous le jeux culinaires du moment. Je me suis dis que ça pourrait être rigolo de participer à l'un d'eux! j'ai jeter mon dévolu pour ma toute...

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24 novembre 2007

Quand Chéri veut du dessert!

Chéri est rentré hier et comme un vendredi sur deux ( oui maintenant ce n'est plus le jeudi mais le vendredi!) je lui ai préparé un petit apéro dînatoire. Oui, mais chéri il voulait un dessert!!oups!!!! étant plus bec salé forcement je m'en passe très...

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30 novembre 2007

Verrines mousseuses au chèvre

Chéri a repris la mer aujourd'hui, c'est donc le top départ pour les travaux de peinture dans les toilettes! Je suis dans mes petit croquis. je joue avec mes crayons de couleur, histoire de me rendre un peu mieux compte de comment ça rendra une fois terminer!!...

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20 février 2008

Je suis maladeuuuuuh, complètement maladeuuuh

Je pensais encore une fois être passée entre les mailles du filet et bien non!!! j'ai la grippe!! Pas question pour autant de me laisser aller hein! suis une Femme non mais! Ben oui j'aurais été de sexe masculin vous pensez bien que je serais au moment...

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21 février 2008

Velouté d'épinards

Si avec ça je deviens pas forte comme Popey!!!! Eh oui, à croire que c'est la semaine de l'épinard! Bon faut dire qu'au marché j'ai un peu forcé la dose, fallait en profiter le Mr les faisait à 1 euros le kilo, (j'y vais toujours à la fin du marché, c'est...

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11 octobre 2007

Mon Blogcolis!!

Mon blogcolis est arrivé!!!!! Cette échange à l'initiative de Clairechen, me fait découvrir la région de Sylvie, La toque de travers. Je doit dire que j'ai été gâtée! Un grand merci à Sylvie, pour toutes ces bonnes choses! Des douceurs: Croq'en aux noisette...

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29 avril 2008

Tarte mousseuse au lait ribot et aux fraises

Il y a énormément de jeux qui fourmillent sur la blogosphère. Difficile de tous les faire, même si j'ai l'esprit joueur, et que certain thème m'inspire beaucoup. Je n'ai pas le temps en ce moment. J'ai donc loupé: le miel chez inoule, le radis chez Lavande,...

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23 janvier 2009

Si j'avais un marteau.........

On dit bien souvent qu'une maison n'est jamais terminée! c'est vrai que si on prend mon exemple, ça traîne un peu! Oh rien d'existentiel, non, juste les peintures, les plinthes, les finitions quoi!Bon faut dire aussi que je suis partie de rien: les murs...

Posté par lapinkissy à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2008

Brochettes de gambas au pamplemousse

Y a pas à dire, le poisson c'est super bon! Hier soir, pour notre petit dîner en tête à tête, je ne me suis pas non plus casser la nenette!! j'ai tout simplement proposé à Chéri un Bar cuit au four accompagné d'une petite sauce à la vanille. Je me suis...

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17 janvier 2008

Verrines express

Hier soir, j'avais un peu la flemme de faire à manger, j'avais plus envie de grignoté tout en regardant docteur House. Ben oui c'est que la nouvelle saison vient de commencer, alors faudrait pas en louper une miette! De toute façon Chéri était sensé rentrer...

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22 novembre 2007

L'Asie dans mon assiette

Je sais pas si vous êtes comme moi, mis des que je dois aller quelque part en vacances ou pour le boulot, la première chose que je regarde c'est les specialités que l'on peut manger et les lieux à visiter! J'aime découvrir de nouvelles saveurs. J'ai eu...

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26 septembre 2007

Se mettre au vert!

Une chose est sure c'est que je n'ai pas été très présente ici ces dernier temps : soirée "cochonne" oblige!!( teut teut teut!!!! je vous vois venir............) je m'explique : terrines diverses, verrines, cakes et autres tartes, le tout à base de cochon,...

Posté par lapinkissy à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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