Articles populaires – à coté de la plaque

2 mai 2007

Moules au safran

A chaque fois que je passe devant la poissonnerie et que je vois des moules c plus fort que moi je craque!!!!! j'adoooore les moules! C'est conviviale, c'est beau, c'est bon! et ça s'accommode facilement. bref je me suis encore laissé aller!!! aujourd'hui...

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28 décembre 2007

I'm back!!!

Le papa Noël a été très gentil avec moi! Vous vous souvenez de mes problèmes d'appareil photo et ben figurez vous qu'il m'en a apporté un autre!!! du coup je vais pouvoir mettre fin a ce silence radio qui dure déjà depuis plus d'une quinzaine de jours!!...

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14 février 2008

Amuse bouche ultra simple

Aaah la saint Valentin!! Avec Chéri nous avons décidé de resté a la maison en amoureux devant la cheminée...... les coupes de champagne, la peau de bête....... bon la peau de bête peut être pas!!!! C'est que notre dernière saint Valentin va restée marquée...

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5 février 2008

Choucroute au magret de canard

Il y a des jours comme ça ou on a des envies particulières! (non, je ne suis pas enceinte! )Et ben la moi j'avais envie de choucroute et ben oui c'est comme ça!! mais pas la classique, non en fait c'est plus le chou, que la charcot' qui va avec qui me...

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1 février 2008

Maki au saumon et concombre

On ne peut pas être d'accord sur tout, c'est certain! et si il y a bien une chose sur laquelle on est pas d'accord avec Chéri, c'est sur la cuisine japonaise! Moi j'adore, lui pas! je me ferai des ventrées de Maki, sushi et sashimis..... lui, préfère...

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26 octobre 2007

un petit nouveau

Pfffffff!!!!! A chaque fois que je rentre à la maison de la presse c'est la même chose, je passe une demi heure au rayon des livres de cuisine en me demandant lequel finira dans ma bibliothèque! et aujourd'hui comme d'hab, j'ai encore craqué. Pourtant...

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6 décembre 2007

De quoi se réchauffer

Ça doit être la saison qui veut ça, mais en ce moment je suis très soupe! Pourtant il ne fait pas si froid que ça! preuve en est, je n'allume un feu que le soir! j'adore les soupes ( chéri aussi!), ça réconforte, ça embaume la cuisine quand ça mijote,...

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26 décembre 2007

Le père noel est arrivééééé!!!!!

Vi, Vi il est arrivé!!! et pour le coup il n'a pas mis le paquet sous le sapin, mais dans ma boite aux lettres!!! C'est qu'il devait être rudement pressé!!!!! J'ai ouvert le paquet avec empressement ( je suis pire qu'un gamin dans ces cas la!!!!) et la...

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19 octobre 2007

Osso Bucco pas vraiment à la milanaise

Voila un plat que j'aime bien mitonner! C'est facile, certes un peu long en cuisson mais il fait l'unanimité. De plus avec les soirée un peu fraîche qui arrivent, il met un peu de chaleur dans les chaumières!! Rien a voir avec une soupe, ou un pot au...

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27 février 2008

Croustillants au boeuf

Nous avons jusqu'au 29 Février pour transmettre à Kate nos recette à base de feuilles de Bricks ou de feuilles de filo. C'est que j'en avait des idées sur le sujet! Mais j'ai un peu tendance à courir après le temps en ce moment, du coup exit les desserts,...

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26 mars 2008

Un peu de douceur dans un monde de brut

Hé bien le petits, quel Weekend! Il est passé à vitesse grand V, Je me demande même si je n'ai pas loupé quelques passages! Comme je vous le disais a semaine dernière, Dimanche nous étions l'anniversaire de Chéri. La semaine avait été riche en popote,...

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30 octobre 2007

Soufflé pour KKVKVK n°22

Le thème du KKVKVK n°22 a été donné par Marion du blog il en faut peu pour être heureux, il s'agit du soufflé au fromage!! La tache était d'autant plus ardue pour moi quand on connaît mes fulgurantes capacités en matière de photo!! Et oui c'est comme...

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1 avril 2008

Bar aux petits lardons

Voila quelques temps que je n'ai pas poster de recette de poisson! ce n'est pas faute d'en manger pourtant! Pour remédier a cela, Voici ne petite chose que je me suis préparé il y a quelques jours. Bar aux petits lardons 1 bar 2 échalotes 125g de petites...

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1 décembre 2007

Coquelets farcis au riz sauvage

Il y a deux jours en montant sur ma balance, je me suis dis : louloute va p't êt'e falloir que tu te bouges!! Le blogosphère culinaire a comme qui dirait quelques effets néfastes sur mes kilos! bon d'accord y a pas que ça! mais faut bien rejeter la faute...

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5 janvier 2008

Meilleurs voeux

Bonne année a tous!!!! Que 2008 soit encore meilleurs que 2007! Pour ma part 2008 a commencé sur les chapeaux de roues dès le réveillon, nous étions 27 à table, autant dire que le 31 je n'ai pas chômé dans ma cuisine! Heureusement que quelques copines...

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12 janvier 2008

Confiture d'ananas à la vanille et gingembre confit

Le moins qu'on puisse dire c'est que je ne suis pas super régulière, le travail me prend pas mal de temps en ce moment! Ce qui ne m'empêche pas de tester pas mal de chose. J'aurais donc plein de petits plats a vous faire partager. J'arrive en tout cas...

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27 mars 2008

Bienvenue chez les ch'tis

Tout comme moi, Chéri est un grand adepte du fromage. Dur, dur de faire l'impasse sur un petit morceau de camembert, ou de comté, si en plus il est accompagné d'un petit verre de vin......... alors la je ne réponds plus de rien! et ce n'est pas l'odeur...

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16 avril 2008

Croq' vert

En avril ne te découvre pas d'un fil! Je crois que le dictons est d'actualité! Même si le soleil est au rendez vous ( et c'est d'ailleur fort agréable!) on ne peut pas dire que les températures estivales soient de la partie!! oh mais bien loin de moi...

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2 mai 2008

Les langoustines de Guéméné!

Un jour férié! Qu'est ce que ça fait du bien! Ça coupe la semaine en deux! Même si je ne fais pas le pont, c'est agréable tout de même! En plus avec le soleil qu'il y a eu....... Les copains aussi en profitent pour venir faire un petit tour au bord de...

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30 décembre 2008

Mais quelle truffe celle la!

Chose promis chose du! Il y a quelques jours déjà en parcourant le blog de Kate, je tombais sur son billet concernant les truffes. Je lui répondais, déjà la bave aux lèvres rien que de penser à toutes ces douceurs, que j'allais participé. Oh la la, des...

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3 février 2009

Vive le vent, vive le vent, vive le vent d'hiver...........

Mon dieu ce que l'hiver est dur! Comme tous les ans il est la avec son lot de tempête , de froid, d'inondation....... faisant à coup sur nombre de malheureux! Mais je me dis tout de même que la ou je suis je suis vachement privilégiée! Du vent certes...

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11 mars 2009

Du leger!

pas taper! pas taper!! je sais, je vous délaisse! j'avoue je cuisine un peu moins en ce moment! je me suis mise au régime, enfin c'est un bien grand mot!! disons que j'essaie de limiter la casse!!! une semaine de vacances et quelques abus ont eu raison...

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17 mars 2011

Oh Chéri Chéri!!

Chéri vient de souffler une bougie supplémentaire! Du coup, moi, en petite femme aimante et attentionnée, je lui ai préparé un petit apéritif dînatoire. au menu: Crèmes de petits pois saint jacques teriyaki pommes de terre farcies tartelettes chèvre/tomate...

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16 septembre 2008

Un peu de changement......

Le temps passe et moi je ne passe pas super régulièrement ici !! C’est qu’il s’en est passé des choses depuis le temps. Oui je sais c’est toujours la même excuse : je suis très occupée bla bla bla et bla bla bla ! C’est pas tout a fait faux en même temps...

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19 janvier 2009

Il est né le divin enfant...................

Il est né le divin enfant jouez hautbois, résonnez musetteuuuuuuhhhhhhmusetteuuuuuuhhhhhh Ayé, ayé, ma nièce est née! Oui j'ai bien dis ma nièce! C'est une petite princesse qui vient grandir les rangs de la famille. Les heureux parents nous avaient caché...

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